深秋，去往寧夏吳忠市鹽池縣馬兒莊村的鄉(xiāng)道上，簌簌黃葉生出幾分蕭瑟。然而，村里卻是另一番光景——金燦燦的玉米壘滿院落，在陽光下泛起光；三輪車載著飼糧趕往圈棚，成群的灘羊大快朵頤……
“糧滿倉、羊滿圈，這景象放在20多年前，誰敢想？”鄉(xiāng)村的豐收景象，勾起了馬兒莊村黨支部書記關(guān)尚鋒關(guān)于黃沙逼人的記憶。
馬兒莊村所在的鹽池縣，地處我國農(nóng)牧交錯(cuò)帶、毛烏素沙地西南緣，干旱少雨、風(fēng)大沙多是其典型的氣候特征。曾經(jīng)因過度放牧和濫墾濫伐，生態(tài)環(huán)境極為脆弱。二十世紀(jì)七八十年代，全縣75%的人口和耕地處在沙區(qū)。
“起沙子時(shí)，沙丘一夜之間與房梁齊平，吃個(gè)飯碗底都是沙，動不動就把羊圈和耕地埋了。”關(guān)尚鋒告訴記者，為了活下去，村民不斷尋找高地勢四處安家，“因?yàn)轱L(fēng)沙，很多人前前后后搬了三次家”。
出路在哪兒？
2002年，鹽池縣率先在寧夏實(shí)行封山禁牧。消息傳來，村民擔(dān)心生計(jì)就此斷掉：“不讓放牧，羊吃什么？”“不挖甘草，錢從哪來……”村干部挨家挨戶上門講政策、說利弊。在“沙進(jìn)人退”的現(xiàn)實(shí)面前，大家松了口，與其坐視良田變荒漠，不如換個(gè)路子走一走。
不久后，草場封閉、羊群進(jìn)圈，傳統(tǒng)天然放牧的飼養(yǎng)方式終結(jié)。退耕還林政策落實(shí)到戶，家家都承擔(dān)著檸條種植的任務(wù)。干旱的土地上，村民合力拉水灌溉、精心管護(hù)，檸條林在荒沙中扎下根。
另一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題擺在面前：以前灘羊吃天然草、喝苦堿水，肉質(zhì)緊實(shí)、風(fēng)味獨(dú)特。如今舍飼圈養(yǎng)，品質(zhì)會不會下降？保護(hù)生態(tài)、保住鹽池灘羊金字招牌，如何雙贏？
馬兒莊村主動“出擊”。村子引入企業(yè)，以“合作社+企業(yè)+高校+農(nóng)戶”的思路，利用本地玉米、檸條、甘草等飼草，研制出科學(xué)配比的灘羊?qū)Ｓ蔑暳?，建成年加工能?萬噸的飼料廠，產(chǎn)品銷往周邊70多個(gè)村子3000多個(gè)養(yǎng)殖戶。“從營養(yǎng)搭配看，幾乎一比一復(fù)刻天然草料，羊肉品質(zhì)好得很，圈養(yǎng)灘羊吃出了放養(yǎng)肉質(zhì)?！贝迕衽Ｌ焖χf。
灘羊品質(zhì)有了保障，咋樣賣上好價(jià)錢？馬兒莊村又邁進(jìn)一步。2019年，村子和企業(yè)合作建設(shè)綠色無公害灘羊肉集散中心，采用“村集體+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式，成立公司統(tǒng)一對灘羊肉進(jìn)行分割、冷藏保鮮、冷鏈配送等，提升產(chǎn)品附加值和市場抗風(fēng)險(xiǎn)能力?！吧B(yǎng)的羊也不怕販子壓價(jià)，養(yǎng)成二毛羔子就地出手，價(jià)格還比市場高?！迸Ｌ焖嬖V記者。
如今，馬兒莊村有灘羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社8家，全村灘羊年飼養(yǎng)量5萬只，遠(yuǎn)高于封山禁牧前。村子年收購、加工、銷售灘羊約5000只，產(chǎn)值490萬元?！霸?jīng)養(yǎng)家糊口的營生，如今成了富口袋的產(chǎn)業(yè)。”關(guān)尚鋒很是欣慰。
這邊是羊兒滿圈，那邊的莊稼活兒也沒落下。不過，種植方式發(fā)生了大變革：高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)讓“靠天吃飯”一去不復(fù)返！
馬兒莊村有一萬多畝耕地，多年前修建的揚(yáng)黃工程引來黃河水，解決了三分之二土地的灌溉，剩下的因風(fēng)沙侵襲而撂荒。長期大水漫灌帶來的用水矛盾日益突出，高溫天氣下玉米旱死的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
2017年，馬兒莊爭取到國家農(nóng)發(fā)項(xiàng)目，對全村1.07萬畝耕地進(jìn)行高效節(jié)水、土地平整、水肥一體、自動灌溉、農(nóng)田防護(hù)、農(nóng)田道路升級等工程改造。同時(shí)引入社會化托管公司對灌區(qū)所有農(nóng)田進(jìn)行統(tǒng)一品種、耕作、水肥、病蟲害防治等管理，村民真正當(dāng)起了“甩手掌柜”。
“以前大水漫灌，家家戶戶要扛鍬、排隊(duì)、守夜灌水，現(xiàn)在‘指尖一點(diǎn)’就搞定了；過去灌多灌少全憑經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在講究精打細(xì)算每滴水?！标P(guān)尚鋒說，全村耕地單次灌溉用時(shí)由過去的15天變成6天，灌溉管理僅用工11人，效率大幅提升。
“養(yǎng)100多只羊、種100多畝玉米，我們兩口子完全顧得過來！”在村民杜榮看來，自從有了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，種地倒成了件輕松事！“播種、除草、收割都是機(jī)械化，我們騰出精力養(yǎng)羊，多掙份兒收入。村上70多歲的老人還種著地呢！”
采訪中，村民們告訴記者，滴灌的玉米長勢明顯好于大水漫灌，不僅生長周期變短，玉米顆粒也更飽滿，平均畝產(chǎn)由原來的1000斤提高到1800斤。全村500多名勞動力從土地解放出來，每年增加務(wù)工收入超千萬元，還支撐了灘羊養(yǎng)殖發(fā)展。
從當(dāng)年被風(fēng)沙逼得四處安家，到如今綠了家園、富了口袋，馬兒莊村的脫胎換骨折射出數(shù)十年來中國西部鄉(xiāng)村生態(tài)變遷，也帶給這片土地深刻啟示?！叭伺c自然是生命共同體，好的自然環(huán)境就是鄉(xiāng)村振興的最大優(yōu)勢和寶貴財(cái)富?！标P(guān)尚鋒說，如今，“春有忙種秋有豐收”成了馬兒莊村引以為傲的愜意幸福。下一步，村里打算把村部閑置房改造成老年食堂，為村民再添一份獲得感。（記者 張文攀 通訊員 張慧）
寧公網(wǎng)安備 64010402000050號
